花雕醉鸡做法的酒可以换么
美食推荐:花雕醉鸡、天麻核桃鱼、酸汤羊肉做法花雕醉鸡材料配比； 蛋鸡一只，花雕酒750克，泰国鱼露80克，鲫鱼汤1500克，盐50克，味精20 克，鸡精30克，白糖15克，青花椒5克【袋装】葱段10克小发猫。 料酒10克，精盐5克，味精2克，白糖5克，胡椒粉2克，香油10克，葱姜各10克，水豆粉10克。做法： 1、将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盘中；将川芎、..
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美食推荐:绍兴醉鸡等三道美食制作方法醉鸡材料： 去骨鸡腿2支、姜10公克、青葱2根、棉绳1条。调味料： 绍兴酒200cc、枸杞1小匙、红枣1大匙、蔘须1把、水适量。做法： 1.将是什么。 清明菜还可以包水饺，制作清明粑等。佐酒椒盐土凤原料： 土凤12条、盐、自制椒盐、自制辣椒面蘸碟、食用油各适量。制作： 1.将土凤宰杀治是什么。
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金牌醉鸡详细做法揭秘,酒香浓郁肉质鲜嫩!金牌醉鸡是一道经典的江浙菜，以酒香浓郁、肉质鲜嫩著称。以下是详细的制作方法： 所需食材: 主料: 三黄鸡或清远鸡(1只，约1.5公斤) 腌料/醉卤: 花雕酒(300毫升，推荐绍兴花雕) 生抽(100毫升) 冰糖(50克) 姜片(5片) 葱段(2根) 八角(2颗) 桂皮(1小段) 枸杞(10克，可选) 清水(适量后面会介绍。
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