花雕酒是不是有点甜_花雕酒是不是糯米酒
别再怕做东坡肉!3个关键步骤避坑,新手一次成功花雕酒：50克(增香，没有可用黄酒替代) - 冰糖：75克(可调整，不爱甜减10-20克) - 老抽：50克(上色，别多放以免发苦) - 生抽：150克(调味，和老抽搭配更鲜) - 姜：5-6片(去腥) - 大葱：3-4小段(垫锅底防粘) - 红枣：6-7颗(切开更入味) - 清水：适量(最后没过肉皮就行) 二、详细做法1. 五花肉洗干净，切3-4厘等会说。
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美食推荐:东坡甜皮鸡等三道佳肴制作方法东坡甜皮鸡原料： 土鸡一只。辅料： 特制糖水200克，川式卤水一锅，卤油(卤土鸡时，土鸡里面析出的油飘在卤水表面形成卤油，将油撇出熬干水分还有呢？ 加入花雕酒1瓶、盐50克、葱姜各50克，冰糖100克(炒成糖色)加入汤中，再把干辣椒500克、花椒300克、八角、香果、草果、沙姜、桂皮各25克还有呢？
?＾?
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美食推荐:面包酥鸭、车前草鸡蛋饼、黑啤酒焖土鸭做法面包酥鸭食材： 甜鸭1只、吐司面包10片、鸡蛋2个、生粉300克、红花椒30克、花雕酒50毫升、姜80克、葱150克、盐、糖、香料封口、生抽30克、老抽8克。做法： 1、用所有的调味品将鸭子进行腌制24个小时。2、鸭子平放托盘上，保鲜膜封好，放入蒸箱大火蒸3个小时。3、将蒸好的小发猫。
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