如何做手擀面卤子_如何做手擀面条才劲道
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别点外卖了,剩菜这么做,5分钟一碗打卤面,酱香浓郁,真香一个人在家或者下班累了，不要总是点个外卖凑合一顿，今天给大家分享一道面食新吃法，利用冰箱里的剩菜，简单几步就能做成一碗热乎乎的打卤面，做法超级简单，厨房小白也能一次成功。【食材】面条： 挂面或手擀面卤子用料： 玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒，冰箱里有啥剩菜都可以切丁用调味小发猫。
别点外卖了!剩菜 5 分钟做打卤面,酱香浓郁超解馋面条选细圆挂面或者手擀面都行，我更爱细挂面，煮好后吸卤汁更入味；卤子才是灵魂，不用特意买新菜，冰箱里剩下的玉米粒、胡萝卜块，甚至昨天没吃完的香菇、火腿肠，切成小丁就能用，我还常囤袋冷冻杂蔬(玉米、豌豆、胡萝卜混合装),应急特别方便。调味就三样：豆瓣酱、生抽、香醋，家里说完了。
用剩菜做打卤面,简单又美味面条选择细圆挂面或者手擀面均可，我更偏爱细挂面，煮好后吸卤汁更入味；卤子才是关键所在，不用特意去买新菜，冰箱里剩下的玉米粒、胡萝卜块，甚至昨天没吃完的香菇、火腿肠，切成小丁就能用，我还经常囤一袋冷冻杂蔬(玉米、豌豆、胡萝卜混合装),应急非常方便。调味只需三样：豆瓣酱好了吧！
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